olio d’oliva toscano
-
Ambiente e Agricoltura
Tecnologia e tracciabilità sempre più centrali nella filiera olivicola toscana
Novantunomila ettari ad olivo di cui 16 mila bio, oltre 15 milioni di piante, ben 80 varietà di olivo autoctone,…
LEGGI ARTICOLO -
Ambiente e Agricoltura
Co.Mark, Export Toscana: l’olio IGP protagonista nei mercati stranieri
La Toscana si conferma tra le regioni più attive nella vendita all’estero di olio d’oliva, con un volume di oltre…
LEGGI ARTICOLO -
CUCINA – Selezione oli evo DOP e IGP toscani, in arrivo 6 videoricette firmate da tre chef
Se l’olio è buono, i piatti “volano”. Ce lo dimostrano tre chef toscani che donano al pubblico una loro ricetta…
LEGGI ARTICOLO -
Ambiente e Agricoltura
OLIO – Baragli (Fedagripesca Toscana): “Produzione in calo del 50%, ma qualità ottima”
-“Gli ulivi sono in sofferenza, la situazione è difficile perché avremo un 50% in meno di produzione rispetto all’anno scorso.…
LEGGI ARTICOLO -
Ambiente e Agricoltura
AGRICOLTURA – Al via la proposta di legge per fa decollare l’oleoturismo
Andare a spasso fra oliveti, fermarsi a un frantoio, capire e conoscere l’affascinante attività della frangitura, degustare una fettunta con…
LEGGI ARTICOLO -
Ambiente e Agricoltura
SIENA – “Camminata fra gli olivi”, una giornata organizzata da Comune e Associazione nazionale Città dell’Olio
Il mondo dell’olio extravergine di oliva al centro del turismo enogastronomico e del benessere. E’ l’obiettivo della quinta edizione della…
LEGGI ARTICOLO -
Ambiente e Agricoltura
AREZZO – L’olio castiglionese Le Capanne è tra gli oli di pregio di Slow Food
Un olio castiglionese è tra gli oli di pregio consigliati da Slow Food. Il riconoscimento è spettato all’extra vergine d’oliva…
LEGGI ARTICOLO -
Olio, produzione a picco: chiesto lo stato di emergenza
Produzione a picco, aziende agricole e frantoi in ginocchio: i dati raccolti da Confagricoltura al termine della raccolta delle olive…
LEGGI ARTICOLO -
Ambiente e Agricoltura
Olio toscano: il 2018 è l’anno del riscatto
Il 2018 si rivela un anno positivo per la produzione di olio toscano nonostante il forte vento che ha arrecato…
LEGGI ARTICOLO
