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Ambiente e Agricoltura
EUROPA – De Castro (S&D): “Storico incontro Grana Padano-Parmigiano Reggiano per dire no a Nutriscore”
L’eurodeputato S&D commenta l’alleanza tra i due consorzi in difesa di una corretta etichettatura nutrizionale. “Oggi è una giornata decisamente…
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Cucina
Vol au vent al formaggio
Con questa ricetta riapriamo l’angolo della cucina dopo una pausa festiva per le vacanze di Natale, Capodanno e la Befana.…
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Cucina
Canederli allo speck, una ricetta del Trentino
Oggi torniamo in una delle mie regioni preferite, il Trentino Alto Adige, con le sue alte montagne, i suoi laghi…
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Cucina
Sformati di zucca su fonduta di pecorino al tartufo nero
Un secondo vegetariano o un entrèe raffinato, sformati di zucca Un’armonia di sapori dove il dolce della zucca è mitigato…
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Cucina
Frittata alle zucchine, pepe e pecorino
Non so a voi, ma a me ogni tanto vien voglia di non passare più di dieci minuti a cucinare…
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Cucina
Gnocchi funghi e speck su crema di gorgonzola
Per questo fine settimana lavorativa eccovi una ricetta che si addice al tempo che c’è fuori dalla finestra: gnocchi funghi…
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Cucina
Panzerotti allo speck cotti al forno
L’angolo delle golosità Uno pensa e ripensa ricette su ricette e tante volte si dimentica il gusto per quelle ricette…
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Cucina
Formaggio fatto in casa, l’avete mai provato?
Oggi una ricetta diversa dal normale: formaggio fatto in casa Avete mai provato a fare il formaggio da voi? E’…
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Cucina
Un piatto dal sapore mediterraneo – Pita alla feta
Un piatto colorato mette allegria non trovate? Questa pita alla feta porta in tavola il colore e i profumi della…
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Cucina
Omelette al basilico, una rivisitazione della ricetta classica
Una rivisitazione della classica omelette. Amando il basilico ed il suo estivo profumo riesco ad infilarlo veramente ovunque! Ingredienti: 2…
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