Mattonella di savoiardi al Vinsanto

Una brevissima ricetta per un dolce molto molto facile da preparare buonissimo al palato: mattonella di savoiardi al vinsanto

Ingredienti per due persone:

  • Una decina di savoiardi
  • 200 ml di crema pasticcera
  • 50 gr di cioccolato fondente
  • Vinsanto q.b

Passare i savoiardi tagliati a metà velocemente nel Vinsanto. Foderare il fondo di uno stampo quadrato con i savoiardi, mettere poi uno strato di crema e pezzetti di cioccolato fondente. Ricoprire con un secondo strato di savoiardi, poi crema poi cioccolato e coprire con un terzo strato di savoiardi. Lasciar riposare in frigo per almeno 2 ore. Rovesciare e decorare con 2 quadretti di cioccolato.

fonte: Beatitudini in Cucina

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