LONDRA – Gara del piccante, solo per veri intenditori

Al Red Dog Saloon se di Londra, se siete veramente amanti del piccante, dovete per forza fare una tappa durante il vostro tour della capitale britannica. Li potrete trovare una gara che fa al caso vostro, la “Viper Challenge”  che consiste nel mangiare 6 (sei) ali di pollo in 10 minuti totalmente cosparse con la salsa dei peperoncini Naga Viper. Per darvi un idea di quanto sono piccanti questi peperoncini poco noti ai palati nostrani vi diciamo che nella scala di misurazione della piccantezza (Scala Scoville) raggiungono il valore di 1 milione e 359 mila quando dei normali peperoncini calabresi oscillano tra 15 e 30 mila. Un altro paragone potrebbe essere fatto con gli spray al peperoncino anti aggressione che oscilla tra 1 e 2 milioni.

Per poter partecipare alla sfida vi basterà entrare nel locale, firmare una liberatoria che esonera il locale dalle conseguenze sulla salute del partecipante, e sedervi di fronte al piccantissimo piatto. I vincitori di questa piccante sfida sono affissi all’ingresso del locale in una speciale “Hall of Fame”. Di seguito il video di uno dei partecipanti alla sfida.

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