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PRIMI – Un classico: Spaghetti alla carbonara

spaghetti carbonara

Ci sono molte storie sull’origine degli spaghetti alla carbonara: La prima fa risalire gli spaghetti alla carbonara ai cosiddetti carbonai, le persone che nei boschi producevano il carbone dalla legna, per combustione lenta. Questa tesi per molti non regge, quel ...

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