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COLDIRETTI – La legge “Salva-olio” fa crollare le importazioni del 20%

SIENA – Francesco Sossi, direttore Coldiretti per l’area senese, si dichiara soddisfatto dei risultati ottenuti a pochi mesi dall’attuazione delle nuove  “Norme sulla qualità e la trasparenza della filiera degli oli di oliva vergini”, approvate nel dicembre del 2012. Obblighi di etichettatura e sanzioni severe hanno spinto i confezionatori a ricorrere di più all’extravergine italiano. I nostri produttori registrano a oggi un aumento del 20% del fatturato, corrispondente al calo delle importazioni di olio dai paesi stranieri. Non solo: “Con l’attuazione della legge – afferma Sossi – i confezionatori sono stati sollecitati a migliorare la qualità dell’olio che vendono. In parallelo, pur se questo non era compito della legge salva-olio, sono aumentate le esportazioni di olio verso l’estero e, anche questo, è un segnale che indica la ricerca della qualità da parte del consumatore”.

Il prodotto nostrano trae dunque grande vantaggio dalla normativa, e in particolare Siena, importante provincia italiana per produzione di olio extravergine di oliva, sembra essersi avviata verso l’uscita dalla crisi che recentemente l’aveva resa protagonista di preoccupanti fatti di cronaca.

Giovandomenico Guadagno

Nato nel 1986, giornalista pubblicista dal 2014. Segue fin da adolescente la politica locale e nazionale, raccontandone le sfaccettature su un periodico fiorentino. Per Toscana News si occupa di eventi, cultura e spettacolo.